Anasayfa » Gıda Sanayii » BURSA Gıda Sanayii » Bursa Ekon Ekmek Fırın Makinaları& Ekipmanları

Bursa Ekon Ekmek Fırın Makinaları& Ekipmanları


GÜLBAHÇE MAH VARDAR CAD NO: 26/3

Telefon1: 0224 272 22 10

Telefon2: 0224 253 03 40

Fax: 0224 272 22 15

Web: www.firin-makina.com

Sponsorlu Bağlantılar

Firma Kuruluş Yılı:1992
Çalışan Sayısı:11 (Yönetici:0 | Memur:0 | İşçi:0
Dış Ülkelerle Bağlantıları:

Fırın Makinaları,Elektrikli Seyyar Kara Fırın,Döner Fırın,Matador Ekmek Fırınları,Borulu Çok Katlı Fırınlar,Pasta Börek Fırınları,Taş Taban Fırın,Ara Dinlendirme Makinesi,Baston Uzun Şekil Verme Makinesi,Hamur Yoğurma,Un Eleme Makinesi,Hamur Çevirme Makinesi,Hamur Kesme Makinesi,Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, Planet Mikser,Ekmek Dilimleme,Hamur Teknesi,Klima,Fermantasyon Odası,Döner Fırın Tava Arabaları,Palet (Pasa) Tablası,Palet(Pasa) Bezleri,Ekmek Tavaları,Ekmek Kalıpları,Tost Ekmek Tavası,Teflon Kaplama Uygulamaları,Kek Tavaları,Alüminyum Ekmek Tavaları,Baget Ekmek Tavası,Rol Ekmek Tavası,Hamburger Ekmek Tavası,Sandaviç Ekmek Tavası,Kumru Ekmek Tavası,Paslanmaz Ekmek Kalıpları,Pizza Tavaları,Baklava Tavaları,Tava Taşıma Arabaları,Palet Arabaları,Alüminyum Düz Tava,Alüminyum Delikli Tava,Grisini Tava,Galeta Tavası,Yuvarlak Ekmek Kalıpları,Dikdörtgen Ekmek Kalıpları,Mısır Ekmek Tavası,İtalyan Açılı Ekmek Tavası,Köşe Kaynaklı Pastahane Tavaları,Galeta Unu Makinaları,Maya Kutusu,Ambarlı Tip İpek Elek,Fırın Fırçası,


Ürün ve Hizmetler


Seyyar Kara Fırın
Seyyar Elektrikli Kara Fırın Baca Derdine Son
Borulu Çok Katlı (Forni) Fırınlar
Fırınlar matador görüntüsünde olup matador fırın değildir. Kafes sistemi içinde, ısı trasferi borular aracılığıyla yapılan taş taban fırınlardır. Geleneksel karafırın fırın ekmeğinin tadından vazgeçemeyenler için karafın ekmeğine eş değer pişirme olanağı sağlayan özel ısı geçiren taştaban plakaları yerleştirilmiştir. Brülör motorundan başka elektrik motoru olmadığı için elektrik sarfiyatı ve arızalanmalar yok denilecek kadar azalmıştır. Isı kaybı olmaz. (İş bitiminde fırının ısısı 26
Matador Çok Katlı Fırınlar
Geleneksel fırın ekmeğinin tadından vazgeçemeyenler için karafırın ekmeğine eş değer ekmek pişirme olanağı sağlayan özel ısı geçiren taştaban plakaları yerleştirilmiştir. Duman ve gazların pişen ürünlerle teması engellendiği için sağlıklı bir pişirme ortamı sağlanmıştır. Isı kaybı olmaz (İş bitiminde fırının ısısı 260 C iken, sabah tekrar iş başı yapıldığında fırın ısısı 100-125 C civarındadır.) Az enerji ile çok ürün pişirerek enerji tasarrufu sağlar. Pişirme başlangıcında veril
Döner Ekmek Fırınlar
Kolay erişilir ve kumanda edilebilir kontrol paneli Komple paslanmaz krom saçtan oluşan gövde Fırın kapısında bulunan geniş gözetleme cam bölme sayesinde pişirmeyi gözle kontrol edebilme Tava arabalarını rahatlıkla pişirme bölümüne yerleştirmeyi sağlayan krom paslanmaz saçtan yapılmış rampa sistemi Dönen göbek sistemi, çift taraflı buhar püskürterek verme ve fanlar sayesinde tüm ürünleri eşit pişirme imkanı Aspiratör ve geniş boyutu, sökülebilir komple paslanmaz krom saçtan y
PASTA & BÖREK FIRINLARI
Geleneksel fırın ekmeğinin tadından vazgeçemeyenler için karafırın ekmeğine eş değer ekmek pişirme olanağı sağlayan özel ısı geçiren taştaban plakaları yerleştirilmiştir. Duman ve gazların pişen ürünlerle teması engellendiği için sağlıklı bir pişirme ortamı sağlanmıştır. Isı kaybı olmaz (İş bitiminde fırının ısısı 260 C iken, sabah tekrar iş başı yapıldığında fırın ısısı 100-125 C civarındadır.) Az enerji ile çok ürün pişirerek enerji tasarrufu sağlar. Pişirme başlangıcında verilen buhar
Taş Tabanlı Elektrikli Fırınlar
Geleneksel karafırın lezzetinden, tadından vazgeçemeyenler için karafırın ekmeğinin tadına eş değer pişirme olanağı sağlayan özel ısı muhafazakar, her katta üç parça olacak şekilde ateş tuğlasından taban sistemi kurulmuştur. Yer sorunu olan küçük işletmeler, pastaneler, gevrekçiler, kuru pasta imalathaneleri, börekçiler, lokantalar, oteller, pizzacılar, yemek firmaları için yapılmıştır. Küçüktür vealtında bulunan tekerlekleri sayesinde rahatça hareket imkanı sunulmuştur. Her katın ta
Un Eleme Makinası
Hamur kazanına un dökülmeden içindeki yabancı maddeleri ayırır. Unu havalandırıp ekmek kalitesinde etkili rol oynar. Seyyar olması kullanım açısından pratiklik kazandırır. İsteğe bağlı değişik tip ve kapasitelerde üretilebilir. İstendiğinde unu depodan alarak elenmesiyle birlikte hamur kazanına taşıyan modelide yapılabilir. Yine isteğe bağlı krom saçtan üretilebilir.
Hamur Yoğurma Makinesi
Değişik çaplarda paslanmaz çelikten imal edilmiş kazanı ile istenilen büyüklükte hamur yoğurulabilir.
Hamur Kesme Makinesi
İşçiden tasarruf sağlar. Gramaj hatalarını ortadan kaldırır. Paslanmaz saçtan yapılan hunisine hamur doldurularak istenilen gramaja ayarlandıktan sonra gramajında kesilen hamurlar konveyor bantından seri bir şekilde bir sonraki işlem için hazır olur. Çalışması sessizdir. Kendini kısa zamanda amorti eder. Ana gövde isteğe bağlı paslanmaz krom saçtan üretbilir.
Hamur Çevirme Makinesi
Hamurhanede makineler arası köprü görevi görür. Asıl görevi hamura yuvarlak şekil vermektir. Ana gövdesi ve yuvarlama plakaları alimünyumdan imal edilmiştir. İsteğe bağlı olarak plakaları ve ana gövdesi teflon kaplanabilir. Yine isteğe bağlı olarak dış kaporta saçları paslanmaz saçtan, paslanma ve çürümelere karşı korumalı imal edilebilir.
Hamur Dinlendirme Makinası
Hamur çevirme makinesinden gelen yuvarlatılmış hamuru hamur uzun şekil verme makinesine aktarılmasını sağlar. Makinenin amacı yuvarlatılmış hamuru belirlenen süre içinde dinlendirerek fermantasyonu sağlamaktır. Bu dolaşım süresi soğuk iklimlerde 8-9 dakika sıcak iklimlerde 4-5 dakika sürer. Ekmeğin şekil itibarıyla standart çıkmasını sağlar. Fermantasyon süresi için zamanlama sabit olacağından seri üretim ve kaliteli ekmek imkanı verir. Üretim şekli alıcıya bağlıdır. İstenilen hamur adedine
Hamur Şekil Verme Makinası
Ekmeğe son şeklini verir. Belirlenen formlara göre ayarlanmış şekil verme yastığı yardımı ile ekmek şekillendirilir. Hiçbir şekilde el değmeden ekmek şekillenmiş olur. Ekmek üretimi için kalifiye elemana ihtiyaç yoktur. Kendisini kısa sürede amorti eder.
Palet(Pasa) Arabası
Katlı fırınlara hamurların yüklenmesini sağlayan, paletlerin yerleştirildiği tekerlekli taşıma sistemleridir. Araba ebatları fırının kapasitesine göre değişmektedir.
Tava Taşıma Arabaları
Döner arabalı fırınlarda kullanılan tava arabası, tavaların yerleştirildiği tekerlekli taşıma sistemidir. Araba ebatları, fırının kapasitesine göre değişmektedir.

#Planet Mikser,Spiral Hamur Yoğurma Makinesi #Ekmek Dilimleme,Hamur Çevirme Makinesi #Hamur Kesme Makinesi,Fermantasyon Odası #Elektrikli Seyyar Kara Fırın,Döner Fırın #Matador Ekmek Fırınları,Borulu Çok Katlı Fırınlar

ikinci el eşya alanlar

Benzer Firmalar